Gourmet · Booklet

Der große Schnitzelguide

Knusprig, saftig und vielseitiger als sein Ruf. Der Guide verbindet die Grundlagen eines guten Schnitzels mit Klassikern und regionalen Varianten.

Was Dich erwartet

• Fleischwahl, Panade und richtiges Ausbacken
• Wiener Schnitzel, Cordon bleu und deutsche Klassiker
• Rahm-, Käse- und italienische Varianten
• Praktische Tipps für Beilagen und Saucen